各种做过的作品

各种做过的作品的做法
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各种做过的作品的做法说明

由2013年便开始做各种烘焙,然后到各种中式糕点和菜式。其实让我这么醉心于美食,是因为女儿。想着外面的东西吃着不放心,倒不如自己动手。虽然做了不少,但都是做出来罢了,最多就拍几张照片,从没留下过制作的过程和食材用量的记录。
自从上一年开始用了下厨房后,参考尝试过各位大神的菜谱,从中自己也会再作修改和调整。昨天从朋友那领悟到,干嘛不留下自己的制作处方呢?翻看下手机还有不少作品嘛😄,干脆先来个开头晒晒作品,以后开始创建一下菜谱。

各种做过的作品的食材和调料

时间用心

各种做过的作品的做法步骤

  1. 第1步.各种做过的作品的做法步骤 第1步

    蛋黄酥

  2. 第2步.各种做过的作品的做法步骤 第2步

    椰蓉球

  3. 第3步.各种做过的作品的做法步骤 第3步

    罗马盾饼

  4. 第4步.各种做过的作品的做法步骤 第4步

    肉蓉酿丝瓜

  5. 第5步.各种做过的作品的做法步骤 第5步

    黄金糕

  6. 第6步.各种做过的作品的做法步骤 第6步

    十三香小龙虾

  7. 第7步.各种做过的作品的做法步骤 第7步

    广式肠粉

  8. 第8步.各种做过的作品的做法步骤 第8步

    芒果流心慕斯

  9. 第9步.各种做过的作品的做法步骤 第9步

    糯米蛋

  10. 第10步.各种做过的作品的做法步骤 第10步

    芒果蛋糕卷

  11. 第11步.各种做过的作品的做法步骤 第11步

    椰蓉包

  12. 第12步.各种做过的作品的做法步骤 第12步

    黄油小面包(揉面真痛苦啊)

  13. 第13步.各种做过的作品的做法步骤 第13步

    粤式芋头糕

  14. 第14步.各种做过的作品的做法步骤 第14步

    桂花糕(手残党的刀工😂)

  15. 第15步.各种做过的作品的做法步骤 第15步

    自制内酯煎豆腐

  16. 第16步.各种做过的作品的做法步骤 第16步

    酸奶乳酪蛋糕

  17. 第17步.各种做过的作品的做法步骤 第17步

    自制坚果燕麦片

  18. 第18步.各种做过的作品的做法步骤 第18步

    芝麻蛋卷

  19. 第19步.各种做过的作品的做法步骤 第19步

    水果盒子蛋糕

  20. 第20步.各种做过的作品的做法步骤 第20步

    蔓越莓/黑提黄油饼干

  21. 第21步.各种做过的作品的做法步骤 第21步

    手工吞拿鱼披萨

  22. 第22步.各种做过的作品的做法步骤 第22步

    核桃红枣糕

  23. 第23步.各种做过的作品的做法步骤 第23步

    千层椰汁马蹄糕

  24. 第24步.各种做过的作品的做法步骤 第24步

    蔓越莓司康

  25. 第25步.各种做过的作品的做法步骤 第25步

    手工阿胶糕

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