紫米红豆包

紫米红豆包的做法
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紫米红豆包的做法说明

这道菜是突发奇想的,所以材料都没称,图也没有,造成面团用完馅还剩好多,还好有冰箱这种东西,可以冻起来,不会浪费,废话不多说了,准备菜谱了

紫米红豆包的食材和调料

红豆紫米适量
适量
看个人口味
黄油100克
酵母5克
奶粉200克
中筋面粉适量

紫米红豆包的做法步骤

  1. 第1步.

    1、红豆、紫米前一晚先泡水,用高压锅煮熟,水不用太多,比平时煮饭的水对下半杯就够了

  2. 第2步.

    2、煮好的红豆紫米放入搅拌机搅拌成泥状,准备不粘锅放入黄油,糖,奶粉做成豆沙,

  3. 第3步.

    3、准备温水,在碗里放入酵母,糖搅拌一下,找个大盆放入面粉,加入酵母水,面团和至不粘锅,不粘👋,放置半小时醒发,包好后再放置半小时,上锅大火蒸十五分钟左右,关火焖五分钟就可以开吃了。

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