你说为了分享其实就是嘴馋
椰蓉150度5分钟烤至金黄, 尽量守在烤箱旁,不然会烤出黑炭, 不要问我为什么知道。
烤好的椰蓉加入牛奶、糖, 小火煮至糖溶化,微沸, 这样更有椰香味。
把椰蓉牛奶晾凉, 加入巧克力酱, 溶化的黄油。 自制的巧克力酱。
筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀。
加入切碎的坚果, 也可以加入喜欢的各种干果。
拌匀,揉成小球。 烤箱180度,15分钟。
香酥啊, 筛点糖粉更漂亮,家里刚好用完了。