这是我第一次做烘焙,然后同事都说从蛋挞做起吧,然后我很多都没来得及留相片就烘熟了。所以只有上传的一点点照片证明我做过蛋挞。^_^^_^
打过漏好的蛋液倒入蛋挞皮中。
放入烤箱开160度20分钟烘烤
时不时观察状态。
开始渐渐变金黄
时间到,散热后取出,蛋挞是非常成功的。
无论色泽上和焦点上卖相都不错。
试食后蛋液嫩滑,蛋皮酥。