烤时蔬配娃娃菜沙拉

烤时蔬配娃娃菜沙拉的做法
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烤时蔬配娃娃菜沙拉的做法说明

天越来越热,饭就越来越不想做,动辄一身汗,等饭菜做好,早也就没胃口吃了。烤箱是个好工具,尤其当你手边没啥菜能成席的时候,调个味丢进去,无汗,也要不了多少时间,就可以“开饭啦”!

烤时蔬配娃娃菜沙拉的食材和调料

牛排1片
玉米1根
娃娃菜(烤)2个
娃娃菜(生吃)1个
杏鲍菇1个
黑胡椒适量
迷迭香适量
海盐适量
橄榄油适量

烤时蔬配娃娃菜沙拉的做法步骤

  1. 第1步.烤时蔬配娃娃菜沙拉的做法步骤 第1步

    烤箱190度预热,烤盘铺锡纸,涂橄榄油 娃娃菜洗净分小片、杏鲍菇切片 玉米煮18分钟后捞出切段 牛排化冻 按照娃娃菜、杏鲍菇、牛排/玉米的顺序把食材摆在烤盘上,撒黑胡椒、海盐、迷迭香、少许橄榄油 190度上下火中层,20分钟

  2. 第2步.烤时蔬配娃娃菜沙拉的做法步骤 第2步

    烤菜品的同时,我们准备娃娃菜沙拉。娃娃菜切丝,拌入捞汁或者沙拉酱。为了低脂,我用的捞汁。

  3. 第3步.烤时蔬配娃娃菜沙拉的做法步骤 第3步

    等菜品烤熟,摆盘,二次调味(如果需要)即可。

小贴士

橄榄油不用多,平时炒菜用的(10g)量分两次用(刷烤盘,喷蔬菜上)即可。因为蔬菜水分多,不会沾盘的。

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