正宗天津煎饼果子

正宗天津煎饼果子的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆提前一天用水泡上，用的时候滤干水分，再加少许清水（不要太稀）放入料理机打成绿豆糊，再加少许盐

2. 第2步.

   电饼铛烧热，放入绿豆糊摊平，尽量薄一点儿不然不好熟，摊不圆也没关系后面可以用鸡蛋找齐，此步骤没有照相，因为我同时做了两套，有点儿手忙脚乱

3. 第3步.

   我是同时摊了两套，每套两个鸡蛋

4. 第4步.

   等到绿豆表面微干，磕入两个鸡蛋摊平，撒上白芝麻和葱花，等鸡蛋稍稍凝固把煎饼翻面，此时可以抹上甜面酱和腐乳，再把果子放进去，卷好就可以出锅了。

5. 第5步.

   白芝麻

6. 第6步.

   腐乳

7. 第7步.

   甜面酱

8. 第8步.

   葱花

9. 第9步.

   鸡蛋

10. 第10步.

    。

11. 第11步.

    。

12. 第12步.

    正宗的绿豆水磨煎饼