芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   将牛肉洗净沥干切成细薄片，再用盐和耗油腌牛肉半小时

2. 第2步.

   将芹菜洗净切小段，叶子和茎分开放，红辣椒切碎，姜切丝，蒜切片😏

3. 第3步.

   热锅烧开油将牛肉爆香，再用碟子乘出待用，用炒牛肉剩下的油爆香姜蒜和辣椒，放入芹菜段少量盐炒至段生，再放入牛肉翻炒，再放入少许耗油，最后再放入芹菜叶再加入少许盐即可出锅！