鸡汤粉丝炖冬瓜

鸡汤粉丝炖冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   鸡块洗净放锅里开水焯水去油

2. 第2步.

   姜切末，葱切段，冬瓜切片，胡萝卜切滚刀块备用

3. 第3步.

   起热锅加油，葱姜小火爆香，加入鸡块翻炒，加老抽两勺上色，三分钟左右加入冬瓜片和胡萝卜块翻炒，加盐，鸡精

4. 第4步.

   两分钟后加水炖，放料酒一勺，白醋一勺，大火水开5分钟后放入木耳海带丝中小火8分钟加粉丝，煮熟即可，放入少许葱花，出锅洒上白芝麻

5. 第5步.

   喜欢鸡蛋可以加一个水煮蛋