黄焖鸡

黄焖鸡的做法
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黄焖鸡的做法说明

怀孕了,想吃的很多东西只能在家做了吃才放心

黄焖鸡的食材和调料

^_^半只切块
小半勺,大拇指指甲盖那么多吧
红椒4.5个切成小圈圈
青椒3根
杆子3到4根
5.6瓣对半切
切大片4.5片
香菇15个左右切条
酱油适量
料酒适量
胡椒粉适量
适量

黄焖鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    将切好的鸡肉块用酱油,料酒,胡椒粉腌制1小时,待用

  2. 第2步.

    热锅冷油,把白糖倒入,小火至白糖溶化,放大蒜瓣,生姜片,小红椒爆香,小火多爆一下,倒入鸡肉块,不断翻炒直至断生,差不多要5分钟左右,大家自己把握

  3. 第3步.

    倒入开水没过鸡肉,把香菇倒入,一起大火烧开转小火,盖锅盖,慢炖40分钟左右,倒入青椒,大蒜杆子,翻炒均匀至快熟,放盐,继续翻炒均匀,收汁,出锅

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