剁椒鱼

剁椒鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼洗净，涂上盐、生抽放进盘子，把水烧开，蒸15分钟。

2. 第2步.

   把油烧热，把切碎的姜、蒜、葱头下锅，放点生抽。

3. 第3步.

   在蒸好的鱼上散葱花，剁椒。再把炸香的油淋到鱼上。把炸好的料放鱼下面