广式叉烧

广式叉烧的做法
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广式叉烧的食材和调料

500g适量
叉烧酱大勺
生抽适量
广东米酒15g
香菜胡萝卜少许
南乳汁20g
15g

广式叉烧的做法步骤

  1. 第1步.广式叉烧的做法步骤 第1步

    把所有料放入后与肉一起腌制5小时左右,中间给肉翻3次,拌匀,让汁更入味

  2. 第2步.广式叉烧的做法步骤 第2步

    预热烤箱后,放入烤箱中层,用上下火200度35分钟左右(中间翻一次身),快结束前5分钟刷一道蜂蜜,直接香气浓郁的叉烧就出炉了

小贴士

叉烧肉必须选梅肉,而且记得要放广东米酒,更醇更香哦

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