果干甜面包(面包机版)

果干甜面包(面包机版)的做法
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果干甜面包(面包机版)的做法说明

用面包机做柔软的吐司,快捷好吃。

果干甜面包(面包机版)的食材和调料

按照顺序放进面包
牛奶160~170克
鸡蛋30克(如果多了就减掉相应重量的
奶粉10克
50克
面粉(高粉或中粉)280克
干酵母3克
油(黄油或植物油)30克
3克
果干50克

果干甜面包(面包机版)的做法步骤

  1. 第1步.

    按照顺序把材料(除黄油,盐,果干)依次放入面包桶,先液体,再粉类,酵母在最上面。 开起揉面程序。

  2. 第2步.

    第一个揉面程序结束,放入油,开启第二次揉面。

  3. 第3步.

    两次揉面结束以后加入盐,开启甜面包程序。 期间加入果干。

  4. 第4步.果干甜面包(面包机版)的做法步骤 第4步

    这样做出来的面包比较柔软细腻,拉丝比较明显,哪怕我用了普通的中筋粉,口感也很棒,快捷美味。

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