蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法说明

突然就有一天,他说他想吃,我就买了材料给他做,没想到真的好好吃,现在越来越喜欢做饭,觉得有人喜欢吃自己做的饭特别满足

蒜蓉粉丝娃娃菜的食材和调料

娃娃菜1棵
4,5瓣
生抽适量
蚝油适量
适量
适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.

    泡粉丝,我是在超市随手买的,以为泡一会儿就熟了,结果并没有,就用热水焯一会儿,大概两三分钟吧,因为我买的粉丝比较硬,所以煮的时间有点久,可以根据自己家的粉丝适当改变做法,焯好以后过凉水,铺在盘底

  2. 第2步.

    焯娃娃菜,焯好的娃娃菜放在粉丝上面

  3. 第3步.

    制作酱汁,热锅凉油下蒜蓉,炒至爆香,放生抽,根据自己的口味放就好,放盐,蚝油,干辣椒丝,可以加一点点水,炒好的酱汁淋在娃娃菜上面就好

小贴士

第一次尝试,因为家里没有蒸锅,所以就没有蒸,蒸就是为了让粉丝入味,不过我觉得不蒸也好吃,大家根据自己的喜好做就好。

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