玫瑰花酱

玫瑰花酱的做法
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玫瑰花酱的做法说明

看了好多人做的玫瑰酱,发现好多人分不清玫瑰与月季之分,把月季拿来做玫瑰酱
我把我做的玫瑰酱分享出来,我选用的是山东平阴玫瑰,玫瑰花瓣是非常娇贵很薄,玫红色或粉色,不会是大红色。

玫瑰花酱的食材和调料

玫瑰一斤花朵
红糖两斤
蜂蜜适量

玫瑰花酱的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰花酱的做法步骤 第1步

    做玫瑰酱花朵比较省事,我这次用的花蕾

  2. 第2步.玫瑰花酱的做法步骤 第2步

    步骤一 把花的花蒂去掉,花朵掰开

  3. 第3步.玫瑰花酱的做法步骤 第3步

    按比例把红糖和花瓣揉搓出汁

  4. 第4步.玫瑰花酱的做法步骤 第4步

    揉搓成图中样子,晶莹剔透的有没有很好看哈哈,密封保存三个月,一年口感更佳

  5. 第5步.玫瑰花酱的做法步骤 第5步

    我是分装成小瓶,封口之前淋层蜂蜜,这样不容易坏

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