雪糕自己在家做非常简单,5-10分钟就可以搞定,就是液体材料加糖混合,倒入雪糕模具里,入冰箱冷冻即可。自己做雪糕不用担心卫生状况,口感也好,奶香味十足,用的都是真材实料的奶制品,大人孩子吃,解暑清凉还顺便补充了钙和蛋白质。
材料比例也不用特别准,口味也可以根据自己喜好,做成草莓或其它果味的,都可以
酸奶雪糕+奥利奥的组合,是我非常喜欢的。强烈推荐
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1.容器里放入牛奶,鲜奶油,酸奶,糖。(注:我用的酸奶很稠很酸,而且原味无糖。如果使用的酸奶本身很甜,方子里的糖量就要适当减少)
所有液体材料和糖混合均匀。奥利奥饼干去掉夹心,掰碎渣,放入容器里搅匀
倒入模具里,盖上盖子。入冰箱冷冻数小时至硬
脱模取出雪糕:用自来水冲雪糕模具四周,再轻轻拔动雪糕棍,即取出
1.此方子如果不放奥利奥饼干碎,那就是纯正的酸奶雪糕了。
2.牛奶换成椰奶,就是椰子味雪糕
3.各种水果打成泥,和液体混合,就是各种水果味的雪糕了。