熬鲅鱼

熬鲅鱼的做法

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熬鲅鱼的食材和调料

鲅鱼	1条
姜	适量
葱	适量
花椒	适量
盐	适量

熬鲅鱼的做法步骤

第1步.
锅里加入比平时炒菜多的油，油热了之后加入葱姜，放入切成片的鲅鱼（最好斜切），油煎至鲅鱼不粘锅，加水，较多的水，花椒大料盐，炖蒸30分钟以上

小贴士

多放油多放水鲅鱼斜切成片

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