鲫鱼浓汤猪肝面线

鲫鱼浓汤猪肝面线的做法步骤

1. 第1步.

   将鲫鱼洗净用厨房用纸吸干水分，锅里下油放入姜片，油热后放入鲫鱼煎至两面金黄后加入开水，大火熬煮

2. 第2步.

   准备猪肝和番茄，猪肝切片后用淀粉抓匀后焯水过凉，番茄切块。

3. 第3步.

   将鲫鱼熬至骨肉分离，后用滤网将骨头滤出

4. 第4步.

   这就是过滤之后的鲫鱼浓汤哦！没骨头，适合小孩。

5. 第5步.

   另一口锅中烧水下面线，待面线熟后依次将番茄、面线、猪肝一起放入鲫鱼浓汤中煮一会，放盐、鸡精调味即可！