酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清、蛋黄分离备用；

2. 第2步.

   蛋黄与酸奶搅拌均匀，筛入低粉，搅拌均匀；

3. 第3步.

   蛋清滴入几滴柠檬汁，分三次加入白糖，打发至蛋清出现蛋白小钩即可；

4. 第4步.

   将打发的蛋白分三次加入混合好的蛋黄里，搅拌均匀，装入裱花袋，挤入蛋糕模中，装八分满即可，放入已预热好的150度的烤箱中，烤25分钟，即可以出炉啦！