韭菜盒子

韭菜盒子的做法
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韭菜盒子的做法说明

6月的韭菜,别样的味

韭菜盒子的食材和调料

韭菜1斤
面粉500毫升
鸡蛋4个
适量
香油适量
十三香少许
粉条少许

韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜盒子的做法步骤 第1步

    1⃣️将韭菜洗净控水,水控的差不多,切碎,拌香油, 3⃣️将四个鸡蛋炒熟晾凉备用 4⃣️粉条煮烂,在稍切几刀,不那么长即可 5⃣️将鸡蛋,粉条和韭菜拌匀, 6⃣️放两勺盐,两勺十三香,调味 馅调好以后,面也醒的差不多了

  2. 第2步.韭菜盒子的做法步骤 第2步

    7⃣️现在擀面皮,将皮擀的薄一点,这样好熟

  3. 第3步.韭菜盒子的做法步骤 第3步

    8⃣️像包饺子一样,薄皮大馅,包好

  4. 第4步.韭菜盒子的做法步骤 第4步

    9⃣️所有都包好以后可以开启做了

  5. 第5步.韭菜盒子的做法步骤 第5步

    9⃣️锅里稍放一些油润一下锅底,放入包好的韭菜盒子,小火,两面煎制金黄

  6. 第6步.韭菜盒子的做法步骤 第6步

    🔟两面金黄加少许水盖锅盖闷一下,水蒸发完即可食用

  7. 第7步.韭菜盒子的做法步骤 第7步

    韭菜盒子

  8. 第8步.韭菜盒子的做法步骤 第8步

    趁热吃哈哈哈哈哈

小贴士

提示:6月份的韭菜已经老了,买的时候一定要买嫩韭菜,不然吃起来不好吃的。因为现在韭菜稍有一些老,所以放了粉条,一般的韭菜盒子是不放粉条的,可以放虾皮

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