因为自己很喜欢吃东西也喜欢做,觉得好吃的就会自己做来吃。嘻嘻。
排骨洗净立干水,把事先准备好的蒜,姜,生抽,糖,盐和淀粉(生粉)搅拌,因为我不爱吃胡椒所以没放胡椒可以加入黑胡椒或者胡椒都可以,油烧红入锅小火慢炸。
小火慢炸
出锅嘻嘻