最近天气变化无常，时而汗流浃背的闷热，时而像今天这样冷的需要裹毯子，所以我这种常年胃不适者就遭殃了。连续几日没什么食欲，今天没怎么吃东西，晚上做了个番薯鸡蛋面，在这里先说汤品，然后另开方子来说面🍜
首先面呢，是提前准备好的熟的，用米粉也可以，比如湖南米粉 在一个碗里放入准备好的猪油、香菜、小葱、酱油、味增、香油，分开放，然后开水冲烫
搅拌均匀后放入面或粉，再撒上其他的配菜即可
不需要放盐的，味增、酱油、酸菜本身就有咸味
天凉的时候喝一碗这样的汤也是很美的，我这种不爱吃油腻的人都能喝一大碗，面留下。。。的那种，比如今天🍜