红烧鸡爪

红烧鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪去尖对开冷水锅放生姜、料酒、八角等煮开捞出沥干、油锅炒糖色、下鸡爪和配料上色后放啤酒或酒酿酒和水、烧开后小火焖煮烂后收汁！省时间可以高压锅炖一下再上糖色炖！