香肠炒面

香肠炒面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，洋葱切丝，香肠切片，番茄切块，鸡蛋打散，加少许盐。

2. 第2步.

   比如这样

3. 第3步.

   水煮沸后下入面条，注意：面条不要煮熟，煮到面条稍硬。

4. 第4步.

   捞出，用凉水冲洗（主要冲掉表面的一些淀粉）然后沥干。

5. 第5步.

   锅内倒入适量油，下鸡蛋炒散后盛出，留少许油。

6. 第6步.

   下入香肠煸炒出油

7. 第7步.

   加入洋葱，炒软

8. 第8步.

   加入番茄继续翻炒

9. 第9步.

   加入沥水后的面条，翻炒片刻加入酱油，再加适量盐。

10. 第10步.

    颜色炒均匀后加入青菜、鸡蛋。

11. 第11步.

    青菜炒软后出锅。