番茄富含维生素C，含量高达19mg/100g，而且番茄的维生素C久煮也不易被破坏，能得到极大的保存；猪肝中含有亚血红素铁，含铁量为25mg/100g，两者的搭配，吸收利用率非常高。
1️⃣准备食材
2️⃣猪肝切片后放入凉水浸泡30分钟
3️⃣青菜切碎，番茄顶部划十字开水浸泡10分钟，去皮后切丁（尽量切的碎一些）
4️⃣猪肝浸泡好后冷水入锅，大火焯水3分钟，捞出到温水中清洗再切碎
5️⃣平底锅倒入宝宝油，依次倒入番茄，猪肝，青菜翻炒。
6️⃣倒入适量水大火煮开，加入宝宝细面煮至面条软烂就可以出锅
7️⃣适合十月宝宝添加
8️⃣菜尽量切碎一些（因为小糖果吃所以没有切的太碎）
9️⃣营养棒棒哒！
猪肝细面（10月＋）
准备食材：番茄1个，青菜1颗，姜片2片，宝宝面适量，猪肝100克
1️⃣猪肝切片后放入凉水浸泡30分钟
2️⃣青菜切丁，番茄顶部划十字开水浸泡10分钟，去皮后切丁（尽量切的碎一些）
3️⃣猪肝浸泡好后冷水入锅，大火焯水3分钟，捞出到温水中清洗再切碎
4️⃣平底锅倒入宝宝油，依次倒入番茄，猪肝，青菜翻炒。倒入适量水大火煮开，加入宝宝细面煮至面条软烂就可以出锅了。
番茄富含维生素C，含量高达19mg/100g，而且番茄的维生素C久煮也不易被破坏，能得到极大的保存；猪肝中含有亚血红素铁，含铁量为25mg/100g，两者的搭配，吸收利用率非常高。