蛋奶小馒头

蛋奶小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   1.所有粉类混合，过筛筛入大碗中备用

2. 第2步.

   2.鸡蛋打散加一小勺蜂蜜，用打蛋器打匀，蛋液加到面粉碗中，再加入熔化的黄油揉成光滑的面团

3. 第3步.

   3.取一小块面，搓成一指粗细左右的均匀长条，用刀分成小剂子

4. 第4步.

   4.然后用掌心搓成球，码放在烤盘上，中间要留一定的距离

5. 第5步.

   5.烤箱预热175度，上下火，中层，烤8分钟左右，关火后不要开盖，余温再焖5-10分钟，凉凉就可以吃了

6. 第6步.

   6.马铃薯淀粉没有可以用红薯粉，木薯粉或者玉米淀粉代替，不过口感会比土豆粉差一些

7. 第7步.

   7.表面轻微上色就可以关火了