美味海胆炒饭

美味海胆炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   烧热炒锅下油，爆香姜碎，倒入海胆翻炒至干身（水份少），盛起。

2. 第2步.

   下油，放鸡蛋，放米饭，翻炒到粒粒分明，放少许盐，少许酱油增香，倒入香葱粒和海胆继续翻炒，待翻炒均匀后盛起即可。

3. 第3步.

   大功告成！