无油无糖香蕉松饼(减脂健康版)

无油无糖香蕉松饼(减脂健康版)的做法
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无油无糖香蕉松饼(减脂健康版)的做法说明

减脂增肌期间不能吃高热量高GI高糖的美食,这款松饼非常适合减肥期间的你哦!用来当早餐堪称完美!这个方法里无油无糖,是非常健康的快手料理,这里因为全麦粉所含健康元素较多,如没有也可以用普通面粉一样的。

无油无糖香蕉松饼(减脂健康版)的食材和调料

全麦粉60克
牛奶60克
鸡蛋1只
香蕉1根

无油无糖香蕉松饼(减脂健康版)的做法步骤

  1. 第1步.无油无糖香蕉松饼(减脂健康版)的做法步骤 第1步

    准备材料。香蕉越熟越好。

  2. 第2步.无油无糖香蕉松饼(减脂健康版)的做法步骤 第2步

    用勺子压成泥。

  3. 第3步.无油无糖香蕉松饼(减脂健康版)的做法步骤 第3步

    打入一个鸡蛋,加入牛奶,用手动打蛋器拌均。(我是用料理机加入香蕉牛奶打成浆,再加入鸡蛋混匀的)

  4. 第4步.无油无糖香蕉松饼(减脂健康版)的做法步骤 第4步

    加入过筛的低粉。

  5. 第5步.无油无糖香蕉松饼(减脂健康版)的做法步骤 第5步

    搅拌均匀成糊状。面糊要有一定的流动性,过清就加粉,过稠就加牛奶。

  6. 第6步.无油无糖香蕉松饼(减脂健康版)的做法步骤 第6步

    准备一个不粘锅,加热后转小火。取一个深汤勺,一次一勺,面糊要快点倒下去。不能一点点的,不然会形成一圈圈的痕迹…因为面糊很容易熟,先倒的自然就熟了。

  7. 第7步.无油无糖香蕉松饼(减脂健康版)的做法步骤 第7步

    保持最小火,一直不反面,直到面糊上面有大气泡形成,并且有一小部分气泡破掉了就能翻面了。

  8. 第8步.无油无糖香蕉松饼(减脂健康版)的做法步骤 第8步

    翻面再煎十多秒就能出锅啦~一个个煎,也可以两三个一起煎。

  9. 第9步.无油无糖香蕉松饼(减脂健康版)的做法步骤 第9步

    全部煎好后装盘,淋上枫糖浆或者酸奶或者加点牛油,还可以蘸果酱什么的吃,总之这款松饼就是和各种酱百搭的啦。

小贴士

1.香蕉本身已有甜度,所以不用怕不加糖会不好吃。喜欢香蕉味重的朋友可以多加一根香蕉,成品会充满香蕉的自身的甜味,想要甜的话可以加糖或者蜂蜜,不怕热量高的话还可以加牛油煎。
2.煎的时候建议用不粘锅,不需要放油!
3.关于火候,每人家里锅不同。我家的不沾锅,是用大火烧热后转小火,用勺子舀一勺倒入锅内,面上起泡后用锅铲轻碰面糊周边不粘后翻面,继续煎10几秒差不多可以出锅。
4.关于煎出金黄色的面,需要慢慢与自家锅磨合。我第一次煎时要么颜色太轻,要么煎过黑。
5.相信自已,一定可以煎出自已理想的松饼的,加油!

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