西红柿瓠子汤

西红柿瓠子汤的做法
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西红柿瓠子汤的做法说明

这是夏天我最爱的汤!我不喜欢喝荤汤,小时候每年夏天妈妈都会做西红柿瓠子汤,清爽的口感略带西红柿的酸甜,特别好喝。最重要的是做法很简单哦!

西红柿瓠子汤的食材和调料

瓠瓜一根
西红柿
适量
两片

西红柿瓠子汤的做法步骤

  1. 第1步.西红柿瓠子汤的做法步骤 第1步

    瓠子洗净去瓤切成长条状,西红柿洗净切块待用。锅内少油,放入姜片,放入瓠子煸炒片刻。

  2. 第2步.西红柿瓠子汤的做法步骤 第2步

    加水大火烧开后转中火

  3. 第3步.西红柿瓠子汤的做法步骤 第3步

    待瓠子颜色变透快熟时加入西红柿,加适量盐,也可根据自己需要加适量鸡精。夏天的西红柿特别容易出汤汁儿,一会儿红红的颜色就出来啦

  4. 第4步.西红柿瓠子汤的做法步骤 第4步

    一碗夏天必备的汤就完成了!

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