烤土豆是我们宁波人民家家户户都喜爱吃的美食，不论下酒当零食，热的冷的都很美味，今天我用简单的用电饭锅做的方法介绍给大家。
小土豆冼净放入电饭锅中，放入开水（冷水也可以）和食盐（盐要放多点，我大概放一百多克）摁下煮饭键就可以了，你想去干什么就去干什么，不用管它。
经过近两小时的烧滚就可以了（最后近半小时要不断地掀开锅盖，让它散发水汽，这样才能达到土豆干瘪。剩下的盐水下次还可以再用。）我用的是老式电饭煲，如智能电饭煲可能要用2-3个烧饭程序了。
味道很好哦！
