番茄牛肉丁

番茄牛肉丁的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切丁+盐+淀粉+蚝油+料酒+蛋清，抓抓，腌10分钟，备用。

2. 第2步.

   准备蔬菜:胡萝卜切块，洋葱切块，西红柿块，

3. 第3步.

   料汁:盐+蚝油+番茄沙司+水

4. 第4步.

   肉丁过油，铲出备用。

5. 第5步.

   底油+大蒜小火炒到金黄色，+洋葱炒+胡萝卜炒炒+西红柿块和蚕豆，最后把肉丁放进去翻炒，加料汁，炒到汁浓即可。