自制酸奶（奶粉版）

自制酸奶（奶粉版）的做法步骤

1. 第1步.

   纯净水放入奶锅备用，自来水没试过，不知道行不行，亲们可以试试看。

2. 第2步.

   奶粉称重，备用。

3. 第3步.

   把奶粉放入纯净水中。

4. 第4步.

   搅拌均匀备用。

5. 第5步.

   放在煤气灶上加热，煮开，一开就离火，不用大煮。

6. 第6步.

   倒入事先用沸水汤过的发酵罐里。

7. 第7步.

   用小勺搅拌，不要偷懒，一两分钟就要搅拌一下，一直到手温为止，因为如果不搅拌，表面就会结一层奶皮，不要让它结皮，手温后放入菌粉一包。

8. 第8步.

   搅拌均匀后放入酸奶机。

9. 第9步.

   设定好程序，等吧！九个小时后有惊喜！

10. 第10步.

    成品。

11. 第11步.

    舀一勺，好浓稠啊！有点像豆腐啊！

12. 第12步.

    调入自制的草莓酱，好吃啊！