葱油南瓜

葱油南瓜的做法
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葱油南瓜的做法说明

南瓜吃了一半才想起来拍照。早餐和拉面一起吃,挺清爽也挺和风。

葱油南瓜的食材和调料

南瓜150G
2勺
丘比沙拉汁日式口味2勺
芝麻一小撮
海苔一小撮

葱油南瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜洗干净去皮切小块

  2. 第2步.

    南瓜块放碗里,蒙保鲜膜或者盖上盖子,高火四分钟

  3. 第3步.

    微波好的南瓜块倒入小煎锅,小火煎到表皮发干有有点微微发白

  4. 第4步.

    放两勺葱油继续煎南瓜,时不时晃晃锅让南瓜块均匀的沾上葱油。一直南瓜表面有焦黄色。

  5. 第5步.

    关火,盛出。淋沙拉汁,撒上芝麻和海苔碎

小贴士

小煎锅要用不粘锅
葱油我用了现成的。下厨房葱油的菜谱很多,找个评分高的就行。葱油属于厨房常备,熬一瓶吧很好用的。

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