小龙虾

小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   把小龙虾清洗干净后沥干水

2. 第2步.

   锅热后倒入油（比炒菜多4-5倍），油热后加入姜、蒜、少许辣椒干，小火爆香（火大了🌶️就黑了会苦），继续加入红青椒炒香。加入其他配料（除啤酒外）记住啤酒还不可以放哦！！！！！ 炒香

3. 第3步.

   加入小龙虾，我为了孩子也可以试一试，加了一下普通的虾（后来发现很正确，儿子女儿都吃了的不亦乐乎）

4. 第4步.

   继续的翻炒5分钟后，加入啤酒，满过小龙虾（就在这个时候可以加你喜欢的海带结，腐竹）盖上盖子焖20-25分钟，期间开锅翻动1-2次

5. 第5步.

   加入拍黄瓜🥒👍👍，3分钟后就可以上菜开吃了。