简单易做的驴打滚（琴姐）

简单易做的驴打滚（琴姐）的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆

2. 第2步.

   打成粉，没打粉机可以去店里买黄豆粉，现在有专卖五谷杂粮的店，那里可以现打，还是挺方便的

3. 第3步.

   小火炒熟，铲子不停的翻炒，很容易糊的，切记不要走开

4. 第4步.

   炒到颜色发黄，豆香味出来了就好啦，炒好放一边备用

5. 第5步.

   圆糯米，口感会糯些

6. 第6步.

   打成粉，没有去粮店里买糯米粉😁

7. 第7步.

   水记住一定要慢慢的，一点一点加，一边加一边用筷子和匀，这个粉要和的稍硬些，太稀一会蒸完操作起来就闹心了。再次提醒下配料表里我为什么没具体写水放多少，是因为糯米粉牌子不一样，吸水性肯定不同，这个是常识，都快老生常谈了😊

8. 第8步.

   面和好了，干干爽爽，压扁，放盘子里上锅蒸

9. 第9步.

   15分钟后，用筷子中间挑开，看下是不是熟了，如果没有再继续蒸会

10. 第10步.

    垫子上撒些炒好的黄豆面，过筛哦😄

11. 第11步.

    把蒸好的糯米团子放上去，表面再撒些黄豆面

12. 第12步.

    用擀面杖慢慢擀开，擀成长方形，这个步骤有点吃力哦😄，为了好吃的美食拼了😊

13. 第13步.

    这个是我昨天偷偷留的枣泥，不然全进我家小吃货肚子里了😁

14. 第14步.

    枣泥均匀的铺开

15. 第15步.

    铺好后，从上往下卷起

16. 第16步.

    卷好，接缝处轻轻按下就行，不要用力按压它，里面的枣泥会被挤跑，一会切就不好看啦

17. 第17步.

    撒上黄豆面

18. 第18步.

    利刀切断

19. 第19步.

    摆盘

20. 第20步.

    再摆个。发朋友圈勾引人去😁