素炒豆渣

素炒豆渣的做法

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素炒豆渣的做法说明

做豆浆剩下的豆渣不能浪费呀

素炒豆渣的食材和调料

豆渣	一瓶碗
鸡蛋	1个
青椒	半根
生抽	适量
油	适量
盐	适量

素炒豆渣的做法步骤

第1步.
平底锅加比平时做菜量偏少的油，油热后加生姜，干红辣椒爆香

第2步.
加入豆渣翻炒，加入盐，十三香，炒至水份变少表面偏干时加入鸡蛋液，炒散后加入青椒继续炒，再加入生抽，直至变干盛出

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