『葱爆羊肉』—— 2分钟就能做好的快手菜

『葱爆羊肉』—— 2分钟就能做好的快手菜的做法
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『葱爆羊肉』—— 2分钟就能做好的快手菜的做法说明

一般菜就是简单而已,而这道菜确是时间上也很快,从下锅到起锅装盘,估计2分钟都不到,真可谓是一道快手菜!

『葱爆羊肉』—— 2分钟就能做好的快手菜的食材和调料

肉片若干(我是自己切的,你可以买超市的成品羊肉卷)
2根
料酒适量
适量
胡椒适量
适量
适量
适量
耗油适量
适量
生抽少许

『葱爆羊肉』—— 2分钟就能做好的快手菜的做法步骤

  1. 第1步.『葱爆羊肉』—— 2分钟就能做好的快手菜的做法步骤 第1步

    步骤一:1.羊肉切片。

  2. 第2步.『葱爆羊肉』—— 2分钟就能做好的快手菜的做法步骤 第2步

    大葱

  3. 第3步.『葱爆羊肉』—— 2分钟就能做好的快手菜的做法步骤 第3步

    2.大葱斜着切。

  4. 第4步.『葱爆羊肉』—— 2分钟就能做好的快手菜的做法步骤 第4步

    步骤二:下面的过程讲究一个字“快”(要不然羊肉老了就不好吃咯)锅中烧油,

  5. 第5步.『葱爆羊肉』—— 2分钟就能做好的快手菜的做法步骤 第5步

    下羊肉片。翻炒 ,不需要等羊肉片变白直接倒入大葱,翻炒,马上加入耗油适量 ,料酒适量,生抽少许,粗适量,糖适量,盐适量,胡椒,鸡精粉适量翻炒,羊肉变白起锅!

  6. 第6步.『葱爆羊肉』—— 2分钟就能做好的快手菜的做法步骤 第6步

    (这些酌料如果你自己觉得你动作慢了,你可以事先将这些作料装在一个小碗里面然后全部一起倒入)因为羊肉从下锅到变白整个过程很快很快滴。所以酌料也一定要快速倒入哦!

  7. 第7步.『葱爆羊肉』—— 2分钟就能做好的快手菜的做法步骤 第7步

    步骤三:装盘

  8. 第8步.『葱爆羊肉』—— 2分钟就能做好的快手菜的做法步骤 第8步

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  9. 第9步.『葱爆羊肉』—— 2分钟就能做好的快手菜的做法步骤 第9步

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