牙签牛肉串

牙签牛肉串的做法步骤

1. 第1步.

   把牛肉切块、然后把所有调料都到里面，戴一次性手套抓均匀（用量自己斟酌就行，具体没有那么准确克数）圆葱切条、葱切条、姜切末

2. 第2步.

   把腌好的肉放入冰箱里面，冷藏三个小时拿出，再用手抓均匀，然后穿串

3. 第3步.

   托盘里面铺上锡纸，锡纸上面均匀的抹一层油。放入烤箱，上火220度，勤观察，大概10分钟左右会出很多水，把烤箱打开，把烤盘里面水倒出去，撒上芝麻孜然辣椒面，再烤5分钟左右把托盘从烤箱里面拿出来，把肉翻面，撒上芝麻孜然辣椒面，220度上下火，观察肉质的颜色，感觉行了，拿出来就行

4. 第4步.

   烤好出锅

5. 第5步.

   给宝宝烤的 所以没放辣椒