松软多汁的肉包子

松软多汁的肉包子的做法步骤

1. 第1步.

   先把面和好，醒发

2. 第2步.

   发面的空隙开始调馅，猪肉，葱姜放一起剁碎，剁差不多的时候倒上酱油，一点一点的倒，边倒边慢慢的剁

3. 第3步.

   胡萝卜擦丝，香菇切丁，提前准备好的肉皮冻切碎

4. 第4步.

   馅料都混合到一个盆里，加油，盐，鸡精顺时针拌匀，放入冰箱冷藏

5. 第5步.

   发好的面有很多小气泡

6. 第6步.

   揉匀，分成小剂子，擀成中间厚边缘薄

7. 第7步.

   因为没人帮我拍照，捏褶部分没拍图，包好均匀放在蒸锅里，盖上盖子在醒发半小时，冷水上锅蒸，蒸15分钟，关火不要开盖，闷5分钟在开

8. 第8步.

   这是我蒸好的包子，味道还是不错的

9. 第9步.

   汁很多，都流出来了

10. 第10步.

    😁

11. 第11步.

    这是红豆馅的包子