读了18年书，到了霓虹瞬间变文盲。上次把即食咖喱当作料理用的买回了家后，心心念念。这次终于买对了，本想着做个咖喱牛肉，做着做着又突发奇想，改做了土豆烧牛肉，刚买回来的咖喱块让我收起来了[嘿哈]外面的雨终于停了，挺好[捂脸]
牛肉切小块，焯水，洗净浮末，备用。
热锅凉油，加入洋葱，炒香。 放入牛肉，酱油，干辣椒，翻炒两到三分钟 加热水，八角两颗，大火烧开，转小火慢炖40分钟左右。
加入切好的土豆和胡萝卜块，最好是滚刀的。加入盐和白胡椒， 中火炖二十分钟，大火收汁。
就这么简单，超级好吃。
炖牛肉的时候用热水更好吃，忘了谁的秘诀。我试验了，是真的。
为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#的做法丽尔泰.黄咖喱土豆牛肉（附简单版咖喱牛肉拌意粉）的做法好好吃的牛肉 土豆牛肉的做法简单土豆炖牛肉（酱牛肉版）的做法焗烤牛肉土豆泥 |爸爸厨房 VOL . 152 牛肉末 土豆 洋葱 黄油 帕玛森干酪 盐的做法芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！的做法红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了的做法土豆爱好者一定喜欢的土豆泥牛肉馅饼的做法炖牛肉(土豆炖牛肉)的做法