鸭把菜

鸭把菜的做法步骤

1. 第1步.

   把鸭胗，鸭肠，鸭心，鸭肝，五花肉煮熟

2. 第2步.

   韭菜过水焯熟

3. 第3步.

   黄瓜切成条

4. 第4步.

   这就是木姜菜，木姜菜洗干净

5. 第5步.

   一样一份

6. 第6步.

   鸭内脏一样一份和黄瓜条，木姜菜用焯熟的韭菜捆起来

7. 第7步.

   新鲜的鸭血加点白醋用筷子不停的搅拌，这样鸭血不会结块状，指天椒和姜切碎用油爆炒一下加点耗油，鸡精，盐，把搅拌好的鸭血和炒好的指天椒拌好，再加点紫苏就可以了蘸着酱料吃了