最近买了烤箱,就研究各种吃的,家里有宝宝,外面的东西又不干净,想做的小饼干给宝宝吃
将黄油融化加入糖粉鸡蛋用打蛋器打均匀,后面加入低筋面粉揉成面团放入冰箱冷藏30分钟后用擀面杖擀成不薄不厚的面饼再用动物模型压出形状就OK了 烤箱先用200度预热10分钟最后烤15分钟稍微表面有点金黄色就OK了
烤出来像这种金黄色的就可以了
放凉后装入保鲜瓶里面去防止变软
因为我没有电子秤所有的材料都是按自己的感觉来下的 揉好的面团放冰箱冷藏是为了让面团等下做面饼的时候不沾