黄杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。 将它做成果酱，搭配酸奶或吐司那是相当好吃哒！
黄杏洗净去核。
将黄杏放入不粘锅中，加入细砂糖。
大火一边翻炒一边按压。
炒至黄杏变成细腻的果泥，转中小火不停翻炒。
炒至汤汁变浓稠即可关火。
晾凉后装入干净的容器里，密封放入冰箱冷藏保存。
酸酸甜甜的很好吃哦！
熬果酱不要用铁锅，糖的用量可自行调整。
