土豆鸡块

土豆鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块洗净 放适量生抽，料酒，盐腌制15分钟 土豆切块 青椒切圈 辣椒备好

2. 第2步.

   放油 油热下姜片，下鸡肉 翻炒变色 水分减少了下土豆和生抽，翻炒两分钟

3. 第3步.

   加水没过肉，加适量盐(小心别太咸啊) 大火开后盖上锅盖小火闷20分钟

4. 第4步.

   加入青椒和小米椒翻炒(我这口味是微微辣 喜欢吃辣的朋友可是前面就放) 再盖上盖子闷一分钟

5. 第5步.

   大火收汁 完成