日式莲蓉包

日式莲蓉包的做法
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日式莲蓉包的食材和调料

低筋面粉30克
高筋面粉170克
黄油15克
18克
酵母3克
1.5克
芝麻少量
莲子适量

日式莲蓉包的做法步骤

  1. 第1步.日式莲蓉包的做法步骤 第1步

    莲子泡发,去芯,高压锅25分钟蒸熟,打碎

  2. 第2步.日式莲蓉包的做法步骤 第2步

    不粘锅加砂糖小火熬,左手右手一个快动作,再快动作重播,不停地熬啊熬十分钟终于熬成婆😁。再将做好的莲蓉馅涂鸦成棒旋星系宇宙状😄

  3. 第3步.日式莲蓉包的做法步骤 第3步

    所有食材放面包机发面后分成九个面团,再次醒发到两倍大

  4. 第4步.日式莲蓉包的做法步骤 第4步

    莲蓉放凉分成每36克一个的小丸子

  5. 第5步.日式莲蓉包的做法步骤 第5步

    面团包莲蓉丸子,压扁,再醒发1.5倍大,刷水,撒黑芝麻

  6. 第6步.日式莲蓉包的做法步骤 第6步

    烤箱预热,190℃,20分钟,OK

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