自制蓝莓酱

自制蓝莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个柠檬。

2. 第2步.

   把汁挤到碗里备用。

3. 第3步.

   新鲜的蓝莓，洗净沥水备用。

4. 第4步.

   糖称重备用。

5. 第5步.

   把蓝莓和糖倒入不粘锅里。

6. 第6步.

   用刮刀拌匀。

7. 第7步.

   中火，边拌边压，把蓝莓压烂就行，如果喜欢细的可以用料理机打碎，个人喜欢有颗粒感的，所以只是压烂而已。

8. 第8步.

   中火翻炒到冒大泡。

9. 第9步.

   倒入柠檬汁，继续翻炒。

10. 第10步.

    直到翻炒到很浓稠为止。

11. 第11步.

    成品。

12. 第12步.

    成品。