潮式炒花蟹

潮式炒花蟹的做法步骤

1. 第1步.

   解冻花蟹

2. 第2步.

   解剖花蟹 切成自己想要的形状

3. 第3步.

   生抽 白糖 腌制一下

4. 第4步.

   将配料爆炒出味

5. 第5步.

   加入花蟹炒至变色

6. 第6步.

   等花蟹变至红色，加入打散的蛋液

7. 第7步.

   鸡蛋熟了即可出锅

8. 第8步.

   装盘 加香菜

9. 第9步.

   凹造型