戲食記--玉蘭圓子

戲食記--玉蘭圓子的做法
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戲食記--玉蘭圓子的做法说明

霓裳片片晚妆新,束素亭亭玉殿春。
已向丹霞生浅晕,故将清露作芳尘。

戲食記--玉蘭圓子的食材和调料

竹筍兩根
精瘦肉一塊
荸薺五個
香菇四個
雞蛋兩個
蟲草花適量
蔥薑適量

戲食記--玉蘭圓子的做法步骤

  1. 第1步.戲食記--玉蘭圓子的做法步骤 第1步

    竹筍削皮,切片泡鹽水。 荸薺削皮,瘦肉略切,和雞蛋一同放入料理機,略加鹽、白胡椒。

  2. 第2步.戲食記--玉蘭圓子的做法步骤 第2步

    雞骨湯,汆丸子,盛出貼花黃。

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