豆沙包

豆沙包的做法
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豆沙包的做法说明

自制豆沙,高筋粉150g,低筋粉150g,牛奶150ml,糖根据个人喜好可加可不加,酵母少许

豆沙包的食材和调料

自制豆沙
低筋粉150g
高筋粉150g
牛奶150g
酵母少许
少许

豆沙包的做法步骤

  1. 第1步.豆沙包的做法步骤 第1步

    自制豆沙,红豆熬烂,过网,锅内加油+黄糖,不停抄豆沙至搅拌出纹路关火放凉待用

  2. 第2步.

    面粉,牛奶,酵母,少许糖(可不加)混合揉至团,面团发酵至2倍大,分成等量大(40g-50g)

  3. 第3步.豆沙包的做法步骤 第3步

    把面团擀的四周薄,中间厚,加豆沙陷,手边

  4. 第4步.豆沙包的做法步骤 第4步

    静至10分钟,上锅,火开后15分钟,关火,等五5分钟出锅

  5. 第5步.豆沙包的做法步骤 第5步

    完工!

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