周黑鸭香菇

周黑鸭香菇的做法步骤

1. 第1步.

   香菇泡发切好，准备好冰糖，干辣椒，桂皮，八角，胡椒，姜片，还有料酒，生抽（老抽，酱油 都可以）

2. 第2步.

   直接把准备好的香菇，八角，桂皮，姜片，胡椒，冰糖放入锅中，加水没过香菇 加入料酒 50ml左右 加一点点酱油，加入干辣椒 开始煮

3. 第3步.

   煮开尝尝味道 如果喜欢甜多一点，可以适量增加冰糖 汁很少的时候再尝一下，可以适量调整辣椒 冰糖 和酱油 达到自己喜欢的味道

4. 第4步.

   熬干汁 出锅，凉一下就可以吃啦，很好吃哦～～