混合了排骨与香料,飘散着八角肉桂芳香的肉骨茶,口感温和鲜美,有一种治愈人心的味道。
1.把排骨切成2块、白萝卜切成4块、胡萝卜切成8块。 2.排骨冷水下锅,焯水后捞出。 3.在锅里放排骨和750ml水,大火煮开后捞去浮沫。 4.把剩下的所有材料放进锅里,煮开后转小火,盖起来煮2小时即可。
鲜美~